「まいどおおきに食堂」を運営する株式会社フジオフードシステムは、
「まいどおおきに食堂」の他にも数多くの系列店を運営しています。
特にメインブランドである「まいどおおきに食堂」、「串家物語」、「かっぽうぎ」、「つるまる」は、
たくさんのこだわりを感じることができるお店になっています。
まいどおおきに食堂
店舗で精米したコシヒカリを釜で炊き上げたごはん、厳選した味噌に天然和風だしを合わせた味噌汁、
指定農場から仕入れた新鮮な卵を使った出来立ての玉子焼が食堂の一番商品です。
その他にもさば煮やさんまの塩焼きなど厳選した食材を店内調理にこだわって、真心の込もった出来立てを提供しています。
小さな子供のいる家族連れから、サラリーマンやご高齢の方々まで、
幅広い年齢層の人々が利できる、町のよろず屋です。
串家物語
約３０種類の海の幸・山の幸が食べられる、串揚げ専門店。
各テーブルに設置しているフライヤーで好きなものを自分で上げて食べられます。
6種類の自家製ソースや、独自に開発した体に優しいヘルシーな油を使用し、
パン粉と練粉にもこだわりが込められています。
串揚げ以外のサイドメニューやデザートも充実しています。
かっぽうぎ
きさくなお母さんたちがスタッフの家庭的な温かみにあふれたお店。
サバ煮や肉じゃがなど愛情たっぷりの家庭料理が大皿にのってカウンターに並び、
しっかり食事したい時にも、お酒のアテが欲しい時にも満足できるメニューが揃っています。
つるまる
製麺メーカーと提携して独自に開発したうどんと、
煮干しなど3種類の天然素材を使ったあっさり風味のだしを味わうことができる、
「うまい、やすい、はやい」三拍子揃った町のうどん屋さん。
自由に選ぶことができるトッピングは、
季節のネタを吟味した小麦と健康に配慮したキャノーラ油で揚げた天ぷらなどがあります。
しかも、店内で製麺した麺を、いつも打ち立てで提供しています。